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细微的表情不好做。眼睛弄不好就一大一小，嘴巴贴不好就很难看。做了6个大的冰墩墩，真的挺考验耐心的。做到后面就不想做了，还是坚持把这几个胡乱的做好，要不发好面就浪费了。最后剩下的五环颜色干脆做一个奥运五环。先做好...

【自制盐曲】1.根据右侧制作方法所需配料：米曲300克，盐80克，水450-500ml，我结合卖米曲提供的方子对比只有盐稍微多一丢丢，按网络提供方子盐是93克。称好盐和水，先把米和盐混合，后放水温水，充分搅拌，每天搅拌一次或两次...

【低卡藕饼】1.准备材料。鸡胸肉剁碎（料理棒打碎也可以），加姜末、蒜末、料酒、白胡椒粉腌制一会；胡萝卜切丁过油煸一下；黑木耳汆一下水，捞出切丁。胡萝卜和黑木耳一起加入鸡肉泥中，加生抽、蚝油和盐调一下味道；2.准备...

夏天是吃玉米的季节，白糯玉米又甜又糯，吃起来口感也比黄色的水果玉米好吃。大多数人都是煮来吃这样很方便，外面经常看到有卖玉米粑粑的，可是自己不会做就很遗憾。碰到便宜的玉米买了几根做来试试。第一次不是很成功，但是我...

【大炖菜】1.将风吹排骨洗干净放锅焯一遍水先去掉泡沫和煮出来的油脂重新加水放入花椒姜片慢火炖熟；2.大白菜干香菇洗干净红薯粉条温水泡软备用；3.粉条温水泡软备用；4.将排骨炖熟后去掉一半汤加水烧开放入白菜香菇豆腐泡加...

【糖醋排骨小美版】1.克肉排，一定要尽量选择厚一点的，如果肉太薄，做出来就会比较柴；2.放入小美的清洗滤篮，加入两升清水，小美时间8分钟/温度50度/速度4.5。这个过程就相当于焯水，通过高速的旋转，把肉排中多余的血水都...

【10分钟葱爆羊肉】1.调料：盐、酱油、蚝油、沙糖、陈醋、料酒6样东西各一勺拌匀做法：1.大葱洗净斜切成片；2.热锅热油，下葱白爆炒，加羊肉片炒至变色；3.加混合调料汁拌炒，加剩下的葱叶炒软装盘

【干锅虾+鸡翅】1.先准备配料，虾虾杀了要立即炸，所以最后来弄。1.土豆切成手指粗的条，洗去淀粉，晾干备用。2.鸡翅剁成小块，洗去血水，加料酒、少许胡椒粉和盐腌制。（一个鸡翅剁两下差不多了。3.洋葱切块，芹菜切段（芹菜...

【无米炒“饭”】1.洗花菜。我家洗花菜是先把花菜倒过来，水没过花菜，加少许盐和面粉，顺时间转上几圈，再浸泡一会。泡好后，拿出来清洗一下，再分成小朵；2.用一切方法弄碎花菜：料理棒、刨丝机、蒜泥打碎器都可；把剩下余...

【虾皮辣子（青椒）】1.放油；2.油热放虾皮，炒至金黄；3.放葱花，翻炒一下；4.放青椒；5.加适量白糖；6.放生抽2勺；7.盐少许开始翻炒；8.出锅